Меню сайту

Оцінка ефективності функціонування організаційно-обслуговуючої системи підприємства ресторанного господарства

Таблиця 2.13 Аналіз кінцевих економічних показників діяльності ресторану "Вікторія" за 2011-2012 рр.

№ з/п

Показники

Од. виміру

2011 р.

2012 р.

Темпи росту, %

1.

Валовий товарообіг, в т.ч.:

тис.грн

31487,5

37528,65

119,19

1.1.

Роздрібний товарообіг

тис.грн

31487,5

37528,65

119,19

Товарообіг продукції власного виробництва

тис.грн

27851,2

31937,4

114,67

2

Дохід від реалізації

тис.грн

8659

11258,65

130,02

2.1

ПДВ

тис.грн

5247,92

6254,78

119,19

2.2.

Чистий дохід від реалізації продукції

тис.грн

3411,08

5003,88

146,69

3.

Валові витрати

тис.грн

2187,5

3214,7

146,96

4.

Балансовий прибуток

тис.грн

1223,58

1789,18

146,22

4.1

Податок на прибуток

тис.грн

367,08

536,75

146,22

4.2

Чистий прибуток

тис.грн

856,51

1252,42

146,22

5.

Рентабельність основної діяльності

%

2,72

3,34

0,62

Незважаючи на те, що витрати на виробництво та реалізацію продукції зросли на 1027,2 тис. грн. (46,96%), підприємство отримало балансовий прибуток в розмірі 1789,18 тис. грн.

Перейти на страницу: 7 8 9 10 11 12 13 14

Подібні статті по економіці

Виробнича програма підприємства та її обґрунтування
Темою моєї роботи є: «Виробнича програма підприємства та її обґрунтування». Актуальність теми полягає в тому,що виробнича програма визначає необхідний обсяг виробництва продукції в п ...

Ефективне використання оборотних активів підприємства на прикладі ПАТ Баштанський сирзавод
Управління виробничим процесом і оборотними активами на підприємстві належить до завдань, які вирішують менеджери-економісти. Оскільки процеси виробництва та реалізації продукції супрово ...

Аналіз фінансового стану та облік фінансових результатів (на прикладі товариства з обмеженою відповідальністю Родіна-Агро Жовтневого району)
Динамічний розвиток підприємницької діяльності в Україні супроводжується економічними суперечностями, зумовленими особливістю ринкової трансформації в умовах глобалізаціїних процесів. О ...

Copyright © 2025. www.ekonomikam.com. Всі права захищені.