Меню сайту

Розробка програми підвищення конкурентоспроможності організаційно-обслуговуючої системи ресторану в умовах глобалізації

Як видно з розрахунку, наведеному в табл. 3.2 на основні засоби реклами необхідно 25,18 тис.грн. Основну частку витрат складають витрати на рекламу в періодичних виданнях. З розрахунків табл. 3.2 видно, що на рекламну компанію ресторану «Вікторія» в 2013 р. необхідно 58,78 тис.грн, ця сума включає в себе розміщення рекламної інформації в масових та спеціалізованих друкованих виданнях, розміщення реклами в Інтернеті.

З метою залучення більшої кількості відвідувачів до ресторану «Вікторія» пропонується створити систему стимулювання, сутність якої полягає у використанні різноманітних знижок. Постійне використання знижок для всіх споживачів може створити у клієнтів думку, що якість послуг ресторану дуже низька, або ціни дуже завищені, тому, з метою поєднання позитивного впливу знижок на підвищення попиту на продукцію та послуги ресторану «Вікторія», пропонується розробити графік стимулювання клієнтів. Графік стимулювання клієнтів ресторану «Вікторія» на 2013 р. представлений в табл. 3.3.

Таблиця 3.3 Графік стимулювання споживачів ресторану «Вікторія» на 2013 р.

Вид знижки

25 грудня - 20 січня

14 лютого

05 березня - 10 березня

23 серпня - 25 серпня

Замовлення столику за допомогою Інтернет

10%

10%

10%

10%

Постійним клієнтам

5%

5%

5%

5%

Молодим парам

-

25%

-

-

Першим 24 клієнтам

-

-

-

5%

Знижка на солодкі страви

-

5%

10%

-

Жінкам

-

5%

15%

-

Проведення банкетів

10%

-

-

-

Внаслідок впровадження запропонованої системи стимулювання споживачів за допомогою використання встановлених знижок планується підвищити зацікавленість до підприємства та збільшити кількість клієнтів.

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6

Подібні статті по економіці

Аналіз та характеристика діяльності ВАТ Львівхім
Метою виробничої практики з фаху є розвиток навичок та вмінь інформаційно-аналітичної, проектно-дослідницької, діагностичної, інноваційної та консалтингової діяльності для вирішення при ...

Україна у вимірі індексу людського розвитку (1998-2009 рр)
Сьогодні в період трансформаційних змін соціальної та економічної системи України та багатьох країн світу однією з найважливіших проблем суспільства є не лише збереження, а й примноженн ...

Фінансування інноваційних проектів через мережу інноваційних фондів
Економічна криза в Україні призвела до того, що вітчизняна наука переживає надзвичайно складні часи (бюджет Академії наук скоротився на 85% минулого рівня). Проте навіть в такий скла ...

Copyright © 2025. www.ekonomikam.com. Всі права захищені.