Технологія виробництва хліба пшеничного
Борошно житнє обдирне - 60кг.
Борошно пшеничне І сорту - 40кг.
Дріжджі хлібопекарські пресовані - 0,5кг.
Сіль кухонна харчова - 1,5кг.
Всього - 102 кг
Хліб Дарницький подовийГОСТ 26 983-86
Борошно житнє обдирне - 60,0кг.
Борошно пшеничне І сорту - 40,0кг.
Дріжджі пресовані - 0,5кг.
Сіль кухонна - 1,4кг.
Всього - 101.9 кг
Хліб козацький подовий
Борошно житнє обдирне - 60,0кг
Борошно пшеничне I сорту - 40,0кг
Дріжджі - 0,5кг.
Сіль кухонна - 1,4кг
Всього - 101.9 кг
Подібні статті по економіці
Шляхи покращення інноваційного типу розвитку
Діяльність суспільства, яка характеризує його розвиток, - це
специфічний спосіб ставлення людини до дійсності. Економічна діяльність
матеріальна, але її доповнює духовність, робота інтел ...
Дослідження напрямків підвищення ефективності управління системами оплати праці робітників підприємства
Залізничний транспорт є найрозвинутішим в Україні. Перевагами цього виду
транспорту є велика розгалуженість та низькі тарифи. Пропускна спроможність залізничної
мережі значно перевищує п ...
Газова промисловість Росії
У
період ринкових реформ галузі паливно-енергетичного комплексу Росії
удосконалювалися структурні та управлінські. На відміну від нафтової
промисловості, де за період соціально-економіч ...