Технологія виробництва хліба пшеничного
Борошно житнє обдирне - 60кг.
Борошно пшеничне І сорту - 40кг.
Дріжджі хлібопекарські пресовані - 0,5кг.
Сіль кухонна харчова - 1,5кг.
Всього - 102 кг
Хліб Дарницький подовийГОСТ 26 983-86
Борошно житнє обдирне - 60,0кг.
Борошно пшеничне І сорту - 40,0кг.
Дріжджі пресовані - 0,5кг.
Сіль кухонна - 1,4кг.
Всього - 101.9 кг
Хліб козацький подовий
Борошно житнє обдирне - 60,0кг
Борошно пшеничне I сорту - 40,0кг
Дріжджі - 0,5кг.
Сіль кухонна - 1,4кг
Всього - 101.9 кг
Подібні статті по економіці
Циклічність економічного розвитку, її природа та методи сучасного регулювання
Ринкова економіка, як відомо, прагне досягти рівноваги всіх процесів, що
в ній відбуваються. Макроекономічна рівновага - це економічна рівновага на
рівні держави. Для неї характерним є п ...
Ціноутворення в умовах перехідної ринкової економіки
Ціноутворення є найважливішим критерієм успіху підприємства і його товару на будь-якому ринку. У своїй роботі я опишу нормативно-параметричні методи розрахунку ціни на товар, приведу приклад комплексн ...
Аналіз випуску готової продукції та її реалізації
За умов ринкової економіки господарчим суб’єктом
(підприємством) надані широкі права і можливості у реалізації своїх економічних
інтересів, вибору способів організації виробництва, збуту ...