Охорона праці на підприємстві
Кв - коефіцієнт що враховує шкідливість та небезпечність виробництва.
За даною формуло розрахумо чисельний склад СОП у ТОВ«Нестсервіс готельно-ресторанний комплекс «Вікторія»
Кв = 1 + (Рв+Ра)/Рср, (4.2)
де Рв - чисельність працюючих з шкідливими речовинами незалежно від рівня їх концентрації;
Ра- чисельність працюючих на роботах підвищеної небезпеки.
Кв - максимально може дорівнювати 3, у разі коли всі робітники працюють з шкідливими речовинами, тобто Рв+Ра = 2 Рср.
Стан охорони праці та ефективність роботи служби охорони праці на ТОВ«Нестсервіс готельно-ресторанний комплекс «Вікторія» можна охарактеризувати за допомогою наступних коефіцієнтів:
. Коефіцієнт частоти травматизму Кч - визначає число нещасних випадків, що припадають на 1000 працюючих за певний період:
Кч = (п/П)х 1000, (4.3)
де п - кількість нещасних випадків за звітний період;
П - середньооблікова кількість працюючих.
Коефіцієнт травматизму на ТОВ «Нестсервіс готельно-ресторанний комплекс «Вікторія» у 2010 - 2012рр. дорівнював 0.
. Коефіцієнт важкості травматизму Кв характеризує середню тривалість непрацездатності, яка припадає на один нещасний випадок:
Кв=Д/п, (4.4)
де Д - загальна кількість днів непрацездатності за всіма нещасними випадками за звітний період;
п - кількість нещасних випадків за звітний період.
Цей показник також за останні роки дорівнює 0.
. Коефіцієнт частоти випадків захворювань Кз в розрахунку на 100 працюючих:
Кз = (5х100)/П; (4.5)
де 5 - кількість випадків захворювань.
Частота випадків захворювань на ТОВ «Нестсервіс готельно-ресторанний комплекс «Вікторія» у 2010р. дорівнювала - 15; у 2011р. - 20; 2012 р. дорівнювала також 15.
Результати оцінки загального стану охорони праці у ТОВ «Нестсервіс готельно-ресторанний комплекс «Вікторія» наведемо у табл. 4.1.
Таблиця 4.1 Аналіз стану охорони праці на
ТОВ
«
Нестсервіс
готельно-ресторанний комплекс
«
Вікторія
»
№ з/п |
Назви коефіцієнтів і їх складових |
Роки | ||
2010 |
2011 |
2012 | ||
1 |
Середньооблікова кількість працюючих (П) |
80 |
81 |
79 |
2 |
Кількість нещасних випадків за звітний період (п) |
0 |
0 |
0 |
3 |
Загальна кількість днів непрацездатності за всіма нещасними випадками за звітний період (Д) |
0 |
0 |
0 |
4 |
Кількість випадків захворювань (3) |
15 |
10 |
15 |
5 |
Сумарна кількість днів непрацездатності за звітний період (Дз) |
0 |
0 |
0 |
6 |
Коефіцієнт частоти травматизму (Кч) |
0 |
0 |
0 |
Усе це свідчить про високий рівень стану охорони праці на підприємстві. Позитивним показником стану охорони праці на підприємстві є те, що на протязі 2010-2012 рр. на підприємстві не сталося жодного нещасного випадку. Про це свідчать коефіцієнти частоти травматизму, важкості травматизму та загального травматизму, які дорівнюють нулю. В той же час коефіцієнти частоти випадків захворювань та важкості захворювань мають певну вагу для підприємства. Тому служба охорони праці повинна ще більше прикладати зусиль для того, щоб на підприємстві захворюваність робітників (особливо взимку) була найнижчою.
Висновки
Як свідчать попередні дослідження, у ресторані існують певні переваги і недоліки в системі стимулювання працівників. Проте, якщо врахувати рівень показників продуктивності праці персоналу, можна прийти до висновку, що стратегія, згідно якої функціонує підприємство, є досить ефективною, але не бездоганною.
Вважаю ведення нових страв , рекламна компанія та кейтерінг зроблять заклад більш відомим що дозволить залучити більший відсоток споживачів.
Подібні статті по економіці
Економіка виробничо-господарської діяльності підприємства
собівартість економічний виробничий
Практика
господарювання на ринкових засадах підтверджує істину, що ефективність
будь-якої виробничо-господарської та комерційної діяльності залежить на ...
Ефективне використання оборотних активів підприємства на прикладі ПАТ Баштанський сирзавод
Управління виробничим процесом і оборотними активами на
підприємстві належить до завдань, які вирішують менеджери-економісти. Оскільки
процеси виробництва та реалізації продукції супрово ...
Земельні ресурси підприємства
Високоефективну
і конкурентоздатну економіку можуть формувати і розвивати лише професійно
компетентних і досвідчених управлінських кадрів всіх рівнів, перш за все
господарських керівник ...