Техніко-економічне обґрунтування розробленої програми
Таблиця 3.4
Технічні характеристики обладнання для ПП «Каравай»
|
Модель |
Кондитерські печі Debug Monsum |
Подільники,округлювачіDebug Monsum |
|
Корисна площа випіку, м.кв. |
1,44 |
3,8 |
|
Продуктивність 1 завантаження (булочка 50 г) |
108 |
320 |
|
Висота камер випікання, мм |
73 |
73 |
|
Габаритні розміри: | ||
|
- ширина, мм. |
906 |
952 |
|
- довжина (глибина), мм. |
920 |
1400 |
|
- висота, мм. |
1720 |
1875 |
|
Вага, кг. |
320 |
580 |
|
Енерговитрати, кВт/год. |
9,5 |
18,5 |
За даними таблиці 3.5 та 3.6 можна простежити значну диференціацію технічних показників за виробничою потужністю, продуктивністю, енерговитратами запропонованого устаткування.
Таблиця 3.5
Технічні характеристики подільників - округлювачів для кондитерських виробів для ПП «Каравай»
|
Модель |
«Фортуна» напівавтомат |
«Фортуна» (автомат) |
|
Кількість заготовок за один поділ, шт |
30 |
30 |
|
Вага тістової заготовки (не більше), кг |
25-80 |
40-130 |
|
Вага тіста, кг |
960-2100 |
7000 |
|
Габаритні розміри: | ||
|
- ширина, мм. |
580 |
620 |
|
- довжина (глибина), мм. |
580 |
620 |
|
- висота, мм. |
1350 |
1550 |
|
Вага, кг. |
330 |
400 |
|
Потужність, кВт. |
1,6 |
1,3 |
Машини наведені в таблиці 3.5 використовуються для виготовлення виробів округлої форми.
Подібні статті по економіці
Багатомірна класифікація нового об’єкта методами дискримінаційного аналізу
Поділ сукупностей на групи, однорідні в тому чи іншому розумінні,
пов'язаний з такими діями, як систематизація, типологія, класифікація,
групування. Традиційно зазначений поділ виконують ...
Трудовий потенціал України
В
усі часи економісти різних поглядів, шкіл і напрямів визнавали, що праця є
одним із найголовніших факторів економічного розвитку. Недвозначно на це
натякає християнська заповідь: &quo ...
Вплив змін у вартості життя на розмір доходів
купівельний споживчий економічний населення
Сучасна економіка є нестабільною і невизначеною. І це усім відомий факт,
що був доведений багатьма вченими численну кількість разів. Влада з ...