Меню сайту

Техніко-економічне обґрунтування розробленої програми

Таблиця 3.4

Технічні характеристики обладнання для ПП «Каравай»

Модель	Кондитерські печі Debug Monsum	Подільники,округлювачіDebug Monsum
Корисна площа випіку, м.кв.	1,44	3,8
Продуктивність 1 завантаження (булочка 50 г)	108	320
Висота камер випікання, мм	73	73
Габаритні розміри:
- ширина, мм.	906	952
- довжина (глибина), мм.	920	1400
- висота, мм.	1720	1875
Вага, кг.	320	580
Енерговитрати, кВт/год.	9,5	18,5

За даними таблиці 3.5 та 3.6 можна простежити значну диференціацію технічних показників за виробничою потужністю, продуктивністю, енерговитратами запропонованого устаткування.

Таблиця 3.5

Технічні характеристики подільників - округлювачів для кондитерських виробів для ПП «Каравай»

Модель	«Фортуна» напівавтомат	«Фортуна» (автомат)
Кількість заготовок за один поділ, шт	30	30
Вага тістової заготовки (не більше), кг	25-80	40-130
Вага тіста, кг	960-2100	7000
Габаритні розміри:
- ширина, мм.	580	620
- довжина (глибина), мм.	580	620
- висота, мм.	1350	1550
Вага, кг.	330	400
Потужність, кВт.	1,6	1,3

Машини наведені в таблиці 3.5 використовуються для виготовлення виробів округлої форми.

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6 7 8

Подібні статті по економіці

Іноземний капітал в економіці України стан, проблеми і перспективи
Актуальність теми. Україна як молода незалежна, суверенна держава не має достатнього досвіду налагодження економічних зв'язків з іншими країнами світу. Світові економічні зв'язки нам пот ...

Аграрні відносини та їх розвиток за сучасних умов
Сьогодні сільськогосподарське виробництво і в цілому агропромисловий комплекс України перебувають у центрі суспільної уваги, оскільки і без того небагатий наш стіл останнім часом особливо з ...

Формування та використання виробничої потужності підприємства
В умовах формування та розвитку ринкових відносин центр господарської діяльності зміщується до первинної ланки економічної системи - підприємства. Підприємство є головним структуроутвор ...