Організаційно - економічна характеристика підприємства
Рецептура більшості виготовляємих на Житомирських хлібозаводах кондитерських і булочних виробів розробляється спеціалістами підприємства. Це стосується й інших найменувань нових виробів, запроваджених у виробництво у 2013 р.
Для виготовлення хлібних виробів підприємство купує сировину - борошно, дріжджі, цукор, сіль та інші. Вартість цих та інших матеріальних ресурсів формується виходячи з їх придбання без врахування податку на додану вартість (включаючи оплату процентів за придбання в кредит на даний постачальниками цих ресурсів), витрат на транспортування та інших про які вже говорилося вище.
Для повноцінного виготовлення продукції підприємство використовує такі основні засоби, обладнання, інструменти :
виробничі приміщення для виготовлення хлібу;
склади для зберігання матеріалів;
тістомісильна машина ФВ - 98, формуючий апарат ХЗ - 60;
піч для випічки хлібних виробів ХШГ - 94;
технологічні лінії по випуску хліба.
Подібні статті по економіці
Аналіз динаміки матеріальних витрат та структура собівартості продукції в ПП Вебр
Формування ринкової економіки обумовлює розвиток аналізу на рівні окремих
підприємств і їх внутрішніх структурних підрозділів, оскільки ці ланки (при
будь-якій формі власності) складають ...
Фінансування інноваційних проектів через мережу інноваційних фондів
Економічна
криза в Україні призвела до того, що вітчизняна наука переживає надзвичайно
складні часи (бюджет Академії наук скоротився на 85% минулого рівня).
Проте
навіть в такий скла ...
Державне регулювання підприємництва
Державне регулювання підприємництва є напрямом
державної політики, спрямованим на вдосконалення правового регулювання
господарських відносин, а також адміністративних відносин між ре ...